Erdbeer & Essig ist eine Zubereitung, die aus echten Früchten gewonnen wird.
In diesem Fruchtwerker-Produkt kommen Erdbeeren der sorte Senga Sengana zum Einsatz. Sie gilt als die Königin unter den Erdbeeren und wird zum optimalen Reifezeitpunkt in Schleswig-Holstein geerntet und verlesen. So wird sichergestellt, dass nur einwandfreie Früchte verarbeitet werden.
Durch den sehr hohen Fruchtanteil von 25 % erhält diese Essigkreation eine sehr fruchtige Note.
Erdbeer & Essig wird nach altem Hausrezept von höchster Qualität hergestellt.
Mit nur 3% Säure erhältst du hier einen besonders milden und fruchtigen Essig welcher vielfältig und auch kreativ verwendet werden kann.
Zutaten:
Zucker, Erdbeeren (25%), Brantweinessig, Weinessig
Säuregehalt: 3 %
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Fruchtwerker GmbH, Dorfstraße 4, 21493 Talkau
Erdbeer & Essig – besonders mild und fruchtig zur Verwendung in
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- Dressings
- Marinaden
- Sossen
- oder auch als Dekor
Durchschnittliche Nährwertangaben
| je 100g | 15g / 1 Portion | |
|---|---|---|
| Brennwert | 825,2 KJ / 177 Kcal | 123,8 KJ / 26,6 Kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g 0,0 g | 0,0 g 0,0 g |
| Kohlenhydrate -davon Zucker | 46,8 g 46,8 g | 7,0 g 7,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g | 0,0 g |
| Eiweiss | 0,3 g | 0,1 g |
| Salz | 0,0 g | 0,0 g |
