MIT NATIVEM OLIVENÖL EXTRA
Dieses Olivenöl mit Zitronengeschmack ist eine sehr vielseitige Olivenölzubereitung
Besonders für frische Salate oder auch helle Saucen
Die Basis von diesem Zitronenöl ist ein sehr hochwertiges, spanisches natives Olivenöl extra aus Katalonien. Der traditionelle Anbau und die besonders schonende Pressung verleihen dem Öl eine sehr weiche Charakteristik.
Eine frisch-würzige und vielseitige Olivenölzubereitung. Die feinen Zitronennoten schmecken hervorragend in frischen Salaten und sind in hellen Saucen zu Fisch und Hühnchen ein besonderer Genuss.
Also, du suchst ein gutes Olivenöl mit Zitrone?
Dann ist dieses Produkt genau das Richtige. Eine der beliebtesten Spezialitäten und so vielfältig, dass es in keiner Küche fehlen sollte.
Passend zu diesem Öl ist die WAjOS Balsamico Crema.
Zutaten:
99 % natives Olivenöl extra (Spanien), Zitronenöl
Aufbewahrung:
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr
Kreative Verwendungsideen – schnell, einfach & lecker.
Mit dem WAjOS Zitrone auf Olivenöl kannst du
- Selbstgebackenem Brot eine besondere Note geben
- Gerichte für den letzten Schliff beträufeln
- Saucen und Suppen abschmecken
- Croûtons für Suppen oder Salate in dem Öl anbraten
- Das Öl mit Ciabatta und Salz servieren – mehr braucht es nicht, um ein besonderes Öl zu genießen
- Bratkartoffeln oder gebratenen Nudeln mit dem Öl eine besondere Geschmacksnote geben
Exklusiver Wajos Rezept-Tipp:
Zitrus-Couscous mit Hähnchenbrust
Zutaten für 4 Personen
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 220 g Couscous
- 420 ml Gemüsebrühe
- 1 EL WAjOS Zitrone auf Olivenöl
- 0,5 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
- 0,5 TL Kumin
- 0,25 TL Paprikapulver
- 2 Chillies – rot und grün
- 1 kleine Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen – gehackt
- 2 Zitronen
- 0,5 Bund frischer Koriander
Zubereitung
Als erstes bekommt das Hähnchen eine Marinade
Hierfür die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und auch die Chillies halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden.
Dann beides zusammen mit Wajos Zitrone auf Olivenöl, Knoblauch, Kumin, Salz und Pfeffer vermischen.
Das Hühnchen nun für etwa 30 Minuten darin einlegen.
Jetzt zum Couscous
Diesen in einen Topf geben und mit Kumin, Koriander und Paprika würzen, anschließend mit aufgekochter Gemüsebrühe übergießen und abgedeckt für circa 10 Minuten quellen lassen.
Hähnchenbrust braten und anrichten
In der Zeit brätst du die Hähnchenbrust mit der Marinade gar. Es darf angerichtet werden! Davor den Couscous aber noch einmal kräftig durchrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ganz wichtig: Ein Spritzer frisch ausgepresster Zitronensaft auf Couscous und Hähnchen macht dieses Gericht gleich noch köstlicher!
Zeitaufwand: ca. 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Durchschnittliche Nährwertangaben
| je 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert | 3371 KJ / 805 Kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 91 g 14 g |
| Kohlenhydrate -davon Zucker | 0 g 0 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | 0 g |
