Beste, ausgewählte Zutaten in einer einzigartigen Essigspezialität.
Für die WAjOS Balsam Spezialitäten wird ausgereifter, milder Weißweinessig mit ausgewählten Zutaten wie Fruchtsäften kombiniert.
Sie besitzen einen Säuregehalt zwischen 5 und 6 Prozent und zeichnen sich durch einen ausdrucksstarken Geschmack aus, der sie zum idealen Begleiter von Salatdressings und Marinaden macht sowie zum Veredeln von Saucen.
WAjOS Himbeer Balsam ist ein absoluter Liebling in der Küche und mehr als ein herkömmlicher Essig
So auch dieser Himbeer Balsam. Mehr als ein herkömmlicher Essig, Himbeeressig oder Fruchtessig ist diese Spezialität auf Basis von Weißweinessig besonders mild, fruchtig-süß und geschmackvoll zugleich.
Kein Wunder, dass das Himbeer Balsam ein absoluter Liebling in der Küche ist und klassischem Weißwein-Essig eine echte Konkurrenz macht – als Dressing zum Salat, zu Käse oder auf dem Dessert – mit diesem Himbeer Balsam wird alles zum Geschmackserlebnis. Kreiere dein leckeres Himbeer Dressing oder entdecken Sie unsere Himbeeressig Dressings.
Unser Tipp: Besonders in Kombination mit feinen Kräuterölen lässt sich mit dieser Spezialität ein köstliches Dressing für grüne Blattsalate anrühren.
Zutaten:
Weißweinessig, 33,8 % Himbeersaft aus Konzentrat, Zucker, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT
Säuregehalt: 5,3 %
Aufbewahrung:
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr
Mit dem Himbeer Balsam sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt:
- Verleihe Saucen eine fruchtig-süße Note
- Kreiere fruchtige Salatdressings mit Himbeere
- Rühre einen leckeren Himbeer Dip an – oder einen fruchtig-würzigen Frischkäse
Der WAjOS Rezept-Tipp mit dem Himbeer Balsam:
Pfirsich-Tomaten-Brotsalat mit Himbeer-Dressing
Du benötigst für das Dressing für 4 Personen:
- 100 g Himbeeren, frisch oder TK
- 4 EL Wajos Himbeer Balsam
- 3 EL Wajos Basilikum auf Olivenöl
- 2 EL Senf
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Püriere alle Zutaten zusammen und gebe das Dressing über einen Salat aus Babyblattspinat, Tomaten, Himbeeren, Pfirsichen, Roten Zwiebeln, angerösteten Brotwürfeln und gezupftem Mozzarella.
Durchschnittliche Nährwertangaben
| je 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert | 802 KJ / 191 Kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren | <0,5 g <0,1 g |
| Kohlenhydrate -davon Zucker | 43 g 42 g |
| Eiweiss | <0,5 g |
| Salz | 0,06 g |
